Сразу оговорюсь, что данная серия пособий была сделана для одного конкретного ребёнка, моей дочери. На этапе перехода от словосочетаний к простейшим предложениям такие вот схемы - прекрасная палочка-выручалочка.
Лучше распечатать. Ребёнок водит пальчиком по листу, проговаривая (или отвечая на Ваш вопрос), кто...ест...что?
Моя дочь читает глобально. Если Ваши аутята не читают, замените напечатанное слово картинкой.
Ещё совет: меняйте картинки местами, также меняйте одну бабушку на другую, одну девочку на другую. У аутистов прекрасная зрительная память, так что это делать необходимо, т.к. быстро запомнив, где что находится, они перестанут думать.